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Nome do módulo
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Número de horas
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M1. Sensibilização para a Igualdade de Género e para a Igualdade de Oportunidades
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4h 00m
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Vocabulário gastronómico
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7h 00m
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Cuidados essenciais na manipulação de alimentos
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10h 00m
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Armazenagem dos produtos alementares
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6h 00m
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Conservação de alimentos
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6h 00m
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Grupos alimentares
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6h 00m
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M7-Nova roda dos alimentos
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3h 00m
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Princípios gerais para aproveitamento de alimentos
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6h 00m
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Confeção de receitas com recurso ao aproveitamento integral de alimentos
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20h 00m
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Novo formador
Novo formando
Formação empresas
Ajuda
